Popis
Americké litinové nádobí Lodge – bez PFAS od roku 1896
„Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.“
Více info
Čtvercová litinová grilovací pánev o rozměrech 27 × 27 cm je vyrobena z masivní litiny a nabízí vynikající tepelnou akumulaci a rovnoměrné rozložení tepla. Je ideální pro perfektní opečení steaků, zeleniny nebo mořských plodů. Žebra pánve vám zejména na mase vytvoří charakteristické otisky. Hodí se nejen na plynový sporák a indukční desku, ale i do horkovzdušné trouby, do grilu či přímo do venkovního ohniště. Litina je bez chemického nepřilnavého povrchu (pouze zapečený jedlý olej do povrchu litiny), což zaručuje zdravotní nezávadnost.
Praktičnost spočívá v vysoké odolnosti a snadné údržbě – stačí opláchnout vodou bez agresivních saponátů. Díky rukojeti a madlu se přenáší pohodlně i horká. Využít k tomu můžete silikonové ochranné návleky.
Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge
- Tradice od roku 1896 – jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
- Přírodní produkt bez chemie – neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
- Připraveno k okamžitému použití – každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
- Určeno k tepelné úpravě na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
- Extrémní životnost – při správné péči vydrží celý život – a často i déle
- Univerzální použití – K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
- Výjimečné držení tepla – výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- Snadná údržba – díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
- Udržitelná výroba – Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě
