Popis
Americké litinové nádobí Lodge – bez PFAS od roku 1896
„Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.“
Masivní litinová pánev Wanderlust 20 cm z čisté litiny (průměr 20 cm, váha cca 1,45 kg) skvěle drží teplo a nabízí vynikající tepelnou vodivost. Pánev tak zajišťuje rovnoměrné propečení steaků i zeleniny. Díky hladkému přírodnímu nepřilnavému povrchu bez chemických látek je možné smažit, restovat, péct i dusit na plynovém i indukčním sporáku, ve horkovzdušné troubě i přímo nad ohněm v kempu. Pánev má praktické výlevky po obou stranách pro snadné vylévání tuku a rukojeť i madlo.
Rozměry včetně rukojeti a madla jsou 32 x 22 cm, výška 4,7 cm. Po použití stačí opláchnout teplou vodou, příp. očistit kartáčkem, osušit a potřít slabou vrstvou oleje – jednoduchá údržba podporuje dlouhou životnost, při správné péči vydrží desítky let.
Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge
- Tradice od roku 1896 – jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
- Přírodní produkt bez chemie – neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
- Připraveno k okamžitému použití – každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
- Určeno k tepelné úpravě na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
- Extrémní životnost – při správné péči vydrží celý život – a často i déle
- Univerzální použití – K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
- Výjimečné držení tepla – výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- Snadná údržba – díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
- Udržitelná výroba – Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě
Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.
