Popis
Americké litinové nádobí Lodge – bez PFAS od roku 1896
„Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.“
Litinová pánev Lodge 43 cm se dvěma madly nabízí vnitřní průměr dna cca 36 cm, vnitřní výšku 6,5 cm a je s hmotností 6,1 kg opravdu masivní. Vyrobena z litiny v USA, s přírodním nepřilnavým povrchem bez věčných chemikálií na bázi PFAS. Poskytuje vysokou tepelnou akumulaci a rovnoměrné rozvádění tepla, ideální pro přípravu minutkovou úpravu masa na tuku na indukci, plynu, sklokeramice, v troubě i nad otevřeným ohněm.
Díky dvěma madlům je manipulace bezpečná i při vysokých teplotách. Povrch s černou patinou je jen zapečený jedlý olej do povrchu nádobí – tato přírodní nepřilnavá vrstva se s používáním zlepšuje. Údržba je jednoduchá: ruční mytí, osušení, potření slabou vrstvou oleje a vytření do sucha. Pokud potřebujete rychle pohostit početnou skupinu, je tato litinová pánev Lodge 43 cm ideálním pomocníkem pro vaše vaření.
Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge
- Tradice od roku 1896 – jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
- Přírodní produkt bez chemie – neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
- Připraveno k okamžitému použití – každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
- Určeno k tepelné úpravě na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
- Extrémní životnost – při správné péči vydrží celý život – a často i déle
- Univerzální použití – K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
- Výjimečné držení tepla – výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- Snadná údržba – díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
- Udržitelná výroba – Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě
Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.
