Popis
Tato třídílná sada litinových pánví disponuje hlavní pánví o průměru 26 cm, grilovací pánví 26 cm a palačinkovou pánví 26 cm. Sada je doplněná o silikonovou podložku, návlek na rukojeť a dvě škrabky pro snadné čištění. Pánve jsou vyrobeny z čisté litiny, bez chemických nepřilnavých vrstev, zajišťují výjimečnou tepelnou vodivost a akumulaci tepla. To znamená rychlé a rovnoměrné ohřívání bez nutnosti extrémních teplot.
Lze je používat na plynovém, indukčním i sklokeramickém sporáku, v troubě, na grilu či přímo na uhlících – univerzální pro vaření, restování, dušení i pečení. Díky seasoningu jsou snadné na údržbu – stačí je umýt teplou vodou, jemným kartáčkem, lehce natřít olejem a pánve jsou připraveny k dalšímu použití. Sada je robustní (cca 8 kg balení) a nabízí praktičnost, odolnost a dlouhověkost, ideální pro všechny nadšence venkovního i domácího vaření.
Kvalitní litina z amerického Tennessee
Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge.
- Litinové nádobí je určené k tepelné úpravě potravin na tuku a dá se používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, na (i v) grilu nebo přímo na uhlících v ohništi.
- Je ideální na tepelnou úpravu masa – restování, smažení, pečení, dušení.
- Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat litinovou pánev na velmi vysokou teplotu.
- Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického „nepřilnavého“ povrchu.
- Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
- Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.
