Popis
Americké litinové nádobí Lodge – bez PFAS od roku 1896
„Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.“
Povzneste své domácí pečení na profesionální úroveň s touto robustní litinovou formou od americké legendy Lodge. Litina je po staletí nepostradatelným pomocníkem v kuchyni díky své schopnosti rovnoměrně vést a dlouho udržet teplo, což je klíčem k dokonalým výsledkům, které v tenkostěnných pleších jednoduše nedosáhnete.
Litina se sice nahřívá pomaleji, ale teplo rozvádí naprosto rovnoměrně. To eliminuje „studená místa“ a zajišťuje, že vaše pokrmy budou propečené přesně až k okrajům. Forma je již z výroby ošetřena 100% přírodním rostlinným olejem (tzv. seasoning). Tento povrch je přirozeně nepřilnavý, neobsahuje žádné věčné chemikálie (PFAS) a s každým dalším použitím se jeho vlastnosti zlepšují. Tato forma se neohne, nezkroutí ani nepopraská ani při extrémně vysokých teplotách. Je navržena tak, aby sloužila po generace.
Je vhodná na:
- Pečení chleba: Získáte perfektní, křupavou kůrku a nadýchanou střídku, která se vyrovná chlebu z pekárny.
- Sladké chlebíčky a dezerty: Ideální pro banánový chlebíček, biskupský chlebíček nebo kynuté buchty.
- Slané pokrmy: Skvěle se hodí na přípravu domácí sekané, pastýřského koláče (shepherd’s pie) nebo zapékaných těstovin pro menší počet osob.
Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge
- Tradice od roku 1896 – jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
- Přírodní produkt bez chemie – neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
- Připraveno k okamžitému použití – každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
- Určeno k tepelné úpravě na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
- Extrémní životnost – při správné péči vydrží celý život – a často i déle
- Univerzální použití – K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
- Výjimečné držení tepla – výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- Snadná údržba – díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
- Udržitelná výroba – Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě
Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.
